EL JUGO A TRAVÉS DEL TIEMPO
Sabias que, el origen del consumo de las frutas y sus jugos tiene raíces antiguas, las cuales comienza a partir de dos zumos fermentados como lo es el vino de la uva, la sidra de manzana donde la fermentación funge como un método para la conservación. Asimismo, el uso de prensa, similar a la extracción de aceite de oliva, permitía obtener jugos de diversas frutas.
No obstante, aproximadamente en la década de 1930, Norman Walker tuvo una portación importante, la cual consistió en la primera máquina exprimidora mecánica, este exprimidor “Norwalk” rallaba y prensaba frutas y verduras, haciendo que el jugo fresco.
En la actualidad, el desarrollo tecnológico ha jugado un papel crucial en la evolución de las técnicas de extracción de jugos, desde métodos rudimentarios hasta la industria moderna.
Sin embargo, la obtención de jugo de algunas frutas exige un tiempo excesivo para el ritmo de vida actual de nuestros clientes fuera más accesible al público.
Es por ello que juguitos locos nos enorgullece presentarles una extensa y exquisita selección de jugos naturales, elaborados con las frutas más selectas y de temporada, donde cada sorbo es una locura de sabor
Nutrición en cada sabor
Nuestros jugos naturales son una fuente inagotable de nutrientes esenciales, vitaminas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, como, por ejemplo:
La vitamina C, que se encuentra en nuestros jugos cítricos, los cuales son de limón y naranja.
Las enzimas digestivas, presentes en el jugo de piña que facilita la digestión y aliviana la inflamación, mientras que su alto contenido de agua hidrata y revitaliza.
Los antioxidantes, que protegen nuestras células cerebrales y mejoran la función cognitiva, mientras que su dulzura natural nos brinda una sensación de bienestar y felicidad.
Por otro lado, un estudio ha demostrado que beber jugo de Jamaica ha demostrado que el consumo regular de jugo de jamaica puede ayudar a disminuir la presión arterial en personas con hipertensión leve a moderada, esto se debe a sus propiedades diuréticas y antioxidantes.
Es por ello que en un mundo donde la comida procesada y las bebidas azucaradas como los refrescos dominan, los jugos naturales son un recordatorio de la belleza y la bondad de la naturaleza, que nos invitan a reconectar con nuestras raíces, a saborear la frescura de las frutas y verduras, y a disfrutar de los beneficios que nos brindan.
“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”
-Hipócrates
